دما یک خاصیت مستقل است  .دما ، اندازه گیری میزان حرارت موجود نیست برای مثال، اگر دو فنجان قهوه بریزی ، یکی تا لبه ، و دیگری نصفه ، " دما " در هر دو فنجان یکی خواهد بود ولی فنجان نیمه پر فقط نصف گرمای (Btu) فنجان پر را خواهد داشت.

" دمای متوسط" میانگین محموع دمای یک سطح گرم و یک سطح سرد می باشد.تمام فاکتور های انتقال حرارتی (K ، C و R) باید در دمای میانگین در نظر گرفته شوند.

"دمای محیط" ، میانگین دمای  محیط ، معمولا هوا اطراف شیء مورد نظر، است.